昨日のホムパで豚の角煮を作りました。

途中まではしっかりと写真を撮っていたのですが、あろうことか完成系を撮り忘れました。

なんというドジッ子。

私のカメラは、落とし蓋をされている画像で止まっております。

下茹でに2時間かけたので、だいぶトロトロになりました。

角煮は簡単でいいですね。

時間がかかるだけです。

けっこう多めに作ったと思っていたのですが、意外と全部なくなりました。

ダラダラ飲むのにはいい感じだったのかもしれません。

次のホムパでは何を作りましょうか。

牛→豚ときているので、そろそろ鳥に挑戦してみますか。

七面鳥とか。